Сосиска в картопляної шубці - оригінальне блюдо з простих продуктів

Якщо вам набридла звичайна подача страв, то варто звернути увагу на більш оригінальні страви. Сосиска в картопляної шубці - цікаве страву. Таке блюдо дуже просто готується, але при цьому виглядає апетитно. Відзначимо, що його можна зробити як на сніданок, так і на обід і вечерю.

Сосиска в картопляної шубці. Рецепт з фото

сосиска в картопляної шубці

Для готування потрібно:

• 500 грам картоплі;

• 3 ст. ложки борошна;

• шостій сосисок;

• яйце;

• дрібка солі;

• 100 грам твердого сиру;

• щіпка перцю;

• масло рослинне (для смаження).

Як правильно готується сосиска в картопляної шубці з сиром?

1. Для початку потрібно зробити пюре. Для цього вимийте картоплю, очистіть його і зваріть в підсоленій водичці до готовності. Після злийте воду, потовчіть картопля толкушкой.

2. Потім туди ж додайте яйце і перець. На тертці подрібніть твердий сир і всипте до картоплі. Після додайте борошно (одну столову ложку). Ретельно перемішайте.

3. У результаті повинна вийти досить щільна однорідна маса. Якщо знадобиться, то досипьте борошно.

4. Отримане тісто розділіть на шість рівних частин. Кожну на робочій поверхні розкачайте тонким шаром. У середину покладіть по сосисці. Якщо у вас вироби м'ясні дуже довгі, то можете розрізати кожну навпіл.

5. Після чого акуратненько заліпите з усіх боків сосиску картопляним тестом.

сосиска в картопляної шубці з сиром

6. Щоб наші вироби були з рум'яною скоринкою, їх слід запанірувати в борошні з додаванням різних спецій або ж в сухарях.

7. Потім на рослинне (або вершкове) масло викладіть сосиски. Обсмажте їх з обох боків до рум'яної скоринки. Після цього перекладіть вироби на серветку, щоб прибрати зайвий жир.

Інший варіант приготування виробів у шубці

Сосиска в картопляної шубці може бути приготована трохи інакше, не так, як описувалася в попередньому рецепті. Інший варіант готування більш простий. Тут немає потреби запікати вироби або довго смажити. До того ж тут є один додатковий компонент - це лаваш. Також в цьому варіанті приготування не використовується твердий сир, борошно і, звичайно ж, панірувальні сухарі.

сосиска в картопляної шубці рецепт з фото

Для готування потрібно:

• шостій сосисок;

• перець;

• шостій картоплин;

• сіль;

• 2 ст. ложки соняшникової олії;

• одна лаваш.

Як готувати:

1. Спочатку поріжте навпіл сосиски.

2. Картопля відваріть, зробіть пюре.

3. Лаваш поріжте на смужки.

4. Візьміть одну, змастіть її картопляним пюре і викладіть сосиску. Загорніть вироби. Ось у вас і вийшла сосиска в картопляної шубці. Це ж дію виконайте з іншими компонентами.

сосиска в картопляної шубці з сиром рецепт з фото

5. Отримані вироби обсмажте на рослинному маслі пару хвилин (більше не потрібно!). От і все, сосиска в картопляної шубці готова. Тепер страву можна подавати до столу. Вживати вироби, звичайно ж, краще теплими або гарячими. Смачного!

Невелике висновок

Тепер ви знаєте, як готується сосиска в картопляної шубці. Ми розглянули не один рецепт, а відразу декілька. Якою вам ближче, такий і вибирайте. Бажаємо успіху в приготуванні простого і смачного страви!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Сосиска в картопляної шубці - оригінальне блюдо з простих продуктів