Що і з чого можна приготувати в мікрохвильовці швидко і смачно?

Зазвичай ми використовуємо мікрохвильову піч виключно для підігріву або швидкого розморожування продуктів. Однак за допомогою даного приладу можна готувати м'ясні та рибні страви, пекти пироги і навіть робити смачні десерти. У нашій статті ми розповімо, з чого можна приготувати в мікрохвильовці швидкий сніданок, обід або вечерю.

Яєчня на сніданок

Що можна приготувати з яєць в мікрохвильовці? Ми пропонуємо рецепт оригінального сніданку, від якого прийде в захват навіть найсуворіший критик. Рецепт страви читайте нижче:

• Візьміть два солодких болгарських перцю, розріжте кожен навпіл, а потім видаліть все насіння і перегородки.
• Подрібніть ножем пучок свіжої зелені і шматочок салямі. Наповніть начинкою підготовлені перці.
• Обережно розбийте в овочеві «чашечки» курячі яйця. Не забудьте їх посолити і посипати тертим сиром.
• Акуратно поставте перці в форму для запікання і помістіть їх в мікрохвильовку.

Готуйте сніданок вісім чи десять хвилин, потім дайте йому постояти деякий час, а перед подачею посипте блюдо свіжою зеленню.

Вівсянка

Перед вами ще один рецепт смачного і корисного сніданку, який готується за лічені хвилини. З чого можна приготувати в мікрохвильовці ситну кашу? Яке блюдо допоможе запастися силою і дати енергію для важкого робочого дня? Ми пропонуємо приготувати улюблені багатьма вівсяні пластівці. Рецепт наступний:

• Змішайте разом половину чашки вівсяних пластівців швидкого приготування, одне яйце, столову ложку очищених насіннячок і половину чашки молока.
• Половину одного яблука поріжте кубиками, а третина банана розімніть вилкою.
• Змішайте фрукти з двома чайними ложками меду і дрібкою кориці.
• З'єднайте підготовлені продукти в підходящої посуді і додайте сіль за смаком.

Помістіть форму в мікрохвильовку і готуйте кашу кілька хвилин до готовності. При бажанні можете додати до неї трохи молока або натурального йогурту. Цей корисний сніданок полюблять не тільки діти, а й дорослі.

Шоколадний пиріг

Що можна швидко приготувати в мікрохвильовці, якщо до вас з несподіваним візитом нагрянули друзі або подруги? Ми хочемо поділитися з вами оригінальним рецептом солодкого пирога до чаю:

• Одне куряче яйце збийте з чотирма ложками цукру.
• Додайте до них одну чайну ложку ваніліну і 20 грамів м'якого вершкового масла.
• Потім покладіть в тісто три ложки какао, трохи розпушувача, 10 грамів шоколаду і п'ять ложок борошна.
• Замісити досить густе тісто і перелийте у форму для запікання в СВЧ.
• Готуйте в режимі «Розморожування овочів» протягом шести хвилин.

Дістаньте десерт з форми, посипте його цукровою пудрою і відразу подавайте до столу. Врахуйте, що дана кількість продуктів розраховано на десерт невеликого розміру. Тому якщо ви чекаєте до чаю багато гостей, то візьміть в два рази більше зазначених в рецепті інгредієнтів.

Солодкий десерт. Що можна приготувати в мікрохвильовці?

Випічка на нашу рецептом готується швидко і не завдасть вам абсолютно ніяких турбот. Ви можете зробити цей десерт для гостей, якщо не в своєму розпорядженні великою кількістю часу. Також він виручить вас, якщо домашні попросять вас пригостити їх чимось смачним під час вечірнього чаювання. Рецепт солодкого десерту дуже простий:

• Одне куряче яйце розітріть з чотирма ложками цукру.
• Додайте дві ложки какао, три ложки борошна, одну ложку картопляного крохмалю і трохи розпушувача.
• Влийте в густу суміш п`ять ложок молока і три ложки рослинної олії. Перемішайте продукти.
• Форму для мікрохвильової печі змастіть маслом, а потім влийте в неї вийшло тісто. Випікайте десерт на максимальній потужності чотири хвилини.
• Збийте для крему 200 грамів сметани з чотирма ложками цукру.
• Готовий десерт остудіть, розділіть його на три коржі і змастіть кожен сметанним кремом.

Після цього дайте тортику просочитися, а потім подавайте до столу з гарячим чаєм або кавою.

Що можна приготувати солодке в мікрохвильовці?

Якщо ви хочете швидко приготувати смачний десерт до чаю, то скористайтеся наступним рецептом. З чого можна приготувати в мікрохвильовці солодке частування? Читайте, як спекти горіховий торт без масла і муки в мікрохвильовій пічці:

• Обсмажте на сковороді 200 грамів будь-яких горіхів, а потім подрібніть їх у крихту за допомогою кавомолки.
• Додайте до них три курячі яйця, трохи розпушувача і 80 грамів цукру.
• Посуд для мікрохвильовки змастіть маслом, перекладіть в неї тісто і готуйте на високій потужності п'ять хвилин.

Розділіть десерт на два коржі і просочіть їх кремом, приготованим з згущеного молока і вершкового масла.

Шарлотка

З чого можна приготувати в мікрохвильовці смачний десерт? Звичайно, з улюблених яблук і того, що є в холодильнику в кожній родині. Рецепт наведено нижче.

• Збийте одну банку згущеного молока з двома курячими яйцями.
• Додайте до суміші одну чайну ложку соди, одну ложку кориці, а також півтори склянки борошна.
• Очистіть від шкірки і насіння два зелені яблука. Після цього поріжте їх невеликими шматочками.
• Покладіть підготовлені фрукти в чашку і перемішайте з іншими продуктами.
• Скляну форму для мікрохвильової печі змастіть маслом і вилийте в неї підготовлене тісто.

Поставте шарлотку в мікрохвильовку і встановіть таймер на десять хвилин. Коли страва буде готове, злегка остудіть його, наріжте на невеликі шматочки і подавайте до столу, прикрасивши попередньо цукровою пудрою або будь-яким варенням.

Яблучний пиріг

Ви ніяк не можете вирішити, що можна приготувати до чаю в мікрохвильовці? Тоді зупиніть вибір на цьому десерті. Рецепт приготування солодкого пирога досить простий:

• 150 грамів підталого вершкового масла розітріть з 150 грамами цукру.
• До отриманої маси додайте шостій ложок просіяного борошна і дві ложки води.
• Перемішайте інгредієнти і додайте до них стільки борошна, щоб замісити тісто щільне.
• Готовий продукт загорніть у фольгу і помістіть його в холодильник на 1:00.
• Для начинки візьміть сьомій середніх яблук, очистіть їх від шкірки, видаліть серцевину і поріжте маленькими кубиками.
• Збийте в окремій мисці одна курячий білок.
• Розділіть тісто на дві частини. Велику розкачайте качалкою і покладіть в відповідну форму, яку попередньо слід застелити папером для випічки.
• Викладіть на тісто начинку і злегка притисніть її рукою. Після цього посипте її двома ложками цукру.
• Решту тіста розкачайте і наріжте на однакові смужки. Викладіть заготовки у формі решітки і сформуйте краю.

Змастіть підготовленим білком поверхню вашого пирога і відправте його в піч на чверть години. Готувати десерт слід при потужності 750 ватів. Почувши звуковий сигнал, що не діставайте десерт, а дайте йому постояти під кришкою ще чверть години. Перед подачею можете прикрасити пиріг цукровою пудрою.

Повітряна запіканка

Багатьох батьків цікавить, що можна приготувати з сиру в мікрохвильовці. Якщо ви вирішили пригостити домашніх смачним і корисним сніданком, то здивуєте їх повітряної запіканкою, приготовленої в мікрохвильовій печі. Рецепт страви дуже простий:

• 80 грамів рису (краще взяти той, що готується в спеціальному пакеті) відваріть до готовності або навіть довше. Важливо, щоб він був досить м'яким.
• Окремо збийте три курячі яйця і змішайте їх з 200 грамами сиру і 170 мл молока. В результаті у вас повинна вийти однорідна пишна маса.
• З'єднайте підготовлені продукти і ще раз збийте їх за допомогою погружного блендера.
• Закрийте ємність з тістом харчовою плівкою і поставте в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.
• Вранці поставте запіканку в мікрохвильову піч і готуйте її 18 хвилин на найвищій потужності.

Коду сирна маса загусне, дайте їй трохи охолонути, а потім переверніть форму і викладіть запіканку на плоске блюдо. Змастіть її поверхню сметаною і подавайте до столу з гарячим чаєм або кавою. Далі ми розповімо вам, що можна приготувати в мікрохвильовці. Рецепти смачних обідів і вечерь ви можете прочитати нижче.

Курка в горщиках

На цей раз ми хочемо розповісти вам, що можна приготувати в мікрохвильовці з картоплі та курки. Обід або вечеря в горщиках - це відмінне рішення для тих, хто хоче здивувати рідних новим блюдом. Крім того, він виручить і тих, у кого з якоїсь причини немає духовки. Рецепт страви читайте тут:

• Чотири великі картоплини очистіть від шкірки і поріжте великими кубиками.
• Помийте два курячі стегенця, видаліть з них шкіру, а м'ясо поріжте на невеликі шматочки.
• В окремій мисці змішайте три ложки кетчупу, три ложки майонезу і спеції для курки.
• З'єднайте разом курку, картоплю, одну подрібнену цибулину і соус. Перемішайте продукти і залиште їх маринуватися в холодильнику на півгодини.
• Коли пройде зазначений час, покладіть картоплю з куркою в керамічні горщики і залийте їх водою або бульйоном на одну третину.

Готуйте блюдо в мікрохвильовій печі протягом півгодини.

Ніжні фрикадельки

У цій частині нашої статті ми хочемо розповісти вам, що можна приготувати з фаршу в мікрохвильовці. Смачні та ніжні фрикадельки припадуть до смаку дорослим і дітям, а приготувати їх на обід або вечерю можна прочитавши наступну інструкцію:

• Очистіть дві цибулини і дрібно їх наріжте.
• Дві морквини очистіть від шкірки і натріть їх на дрібній тертці.
• Підготовлені овочі обсмажте на невеликій кількості рослинного масла.
• Приготуйте 500 грамів змішаного домашнього фаршу з яловичини і свинини. Після цього змішайте його з сіллю, спеціями, пропущеним через прес зубчиком часнику, меленою паприкою і половиною смажених овочів.
• Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
• З'єднайте в окремому посуді 100 мл води, одну ложку сметани і одну ложку томатної пасти.
• Перекладіть суміш у форму для СВЧ і відправте туди ж овочі, що залишилися.
• У м'ясний фарш додайте 100 мл молока, перемішайте, сформуйте руками круглі фрикадельки, викладіть їх у форму з соусом і закрийте кришкою.

Готуйте блюдо сім хвилин, потім дайте йому постояти під закритою кришкою, при необхідності включіть піч ще на кілька хвилин. Подавайте фрикадельки до столу, поливши їх соусом, в яких вони готувалися. Як гарнір для цієї смачної страви підійде смажений або варену картоплю, гречка або тушковані овочі.

Картопляна запіканка з м'ясом і французькою гірчицею

Що смачного можна приготувати в мікрохвильовці на вечерю для всієї родини? Ми рекомендуємо вам спробувати запіканку з картоплі і м'яса:

• Шість або вісім картоплин очистіть від шкірки, відваріть до напівготовності і поріжте кільцями.
• Лук звільніть від лушпиння і також поріжте кільцями.
• Форму для запікання змастіть маслом і викладіть на дно половину овочів.
• Натріть на дрібній тертці дві моркви, а потім змішайте їх з 500 грамами фаршу і приправою з улюблених трав.
• Покладіть м'ясну начинку рівним шаром на картоплю, а на неї залишилися овочі.
• Поверхня запіканки змастіть соусом, приготованим з однієї ложки французької гірчиці (в зернах) і дрібно порізаної зелені.
• Поставте блюдо в мікрохвильову піч на 20 хвилин.

Посипте запіканку тертим сиром і готуйте її пару хвилин. Коли страва буде готове, наріжте його на порційні шматки, доповніть салатом зі свіжих або маринованих овочів і подавайте до столу.

Рулети з курячої грудки

Далі ми хочемо розповісти вам, що можна швидко приготувати в мікрохвильовці з курки. Перед вами рецепт смачного блюда, яке легко зробити на обід або вечерю. Рецепт рулетів з курячого філе з начинкою дуже простий:

• Візьміть дві великі курячі грудки, видаліть з них шкірку і відокремте філе від кісток.
• Відбийте м'ясо молотком, а потім натріть сіллю і улюбленими спеціями. При бажанні можете додати до них часник або соєвий соус.
• Натріть на дрібній тертці 100 грамів твердого сиру, подрібніть половину пучка свіжого кропу, а дві ложки волоських горіхів роздробити за допомогою качалки або кавомолки.
• Розтопіть 20 грамів вершкового масла і змішайте його з підготовленими для начинки інгредієнтами.
• Покладіть сирну масу в центр кожної грудки, скрутіть філе рулетом і скріпіть зубочисткою.

Форму для запікання змастіть маслом, викладіть в неї заготовки і поставте в мікрохвильову піч на сім хвилин. Готуйте страву на потужності 800 Ватт. Готову страву подавайте до столу з гарніром зі свіжих або тушкованих овочів.

Висновок

Ми докладно розповіли вам про те, що можна приготувати в мікрохвильовці. Рецепти ситних сніданків, обідів і вечерь виручать вас в будь-якій важкій ситуації. Також вони допоможуть тим, хто з якої-небудь причини не може скористатися духовкою або плитою. Спробуйте приготувати нові страви за допомогою НВЧ і переконайтеся, що виходять вони не менш смачними, ніж якби були приготовлені звичним способом. Здивуйте рідних і близьких оригінальними смаками, а також швидкістю приготування продуктів в СВЧ!