Морквяно-сирна запіканка в духовці: три найбільш смачних рецепта приготування

Дуже часто на столах господарочок, у яких є маленькі дітки, зустрічається таке блюдо, як морквяно-сирна запіканка в духовці. Покроковий рецепт з фото напевно сподобається не тільки малюкам, але і дорослим. Саме тому нижче підібрано три найоригінальніших і смачних варіанти приготування запіканок.

Секрети страви

Сир здатний зарядити енергією на цілий день. Саме тому з нього готують всілякі страви. Поєднання моркви і сиру на перший погляд може здатися дивним, але на смак запіканка виходить дуже навіть смачною. З морквою самий сухий сир перетворюється на соковите і апетитне блюдо. Її смак зберігається навіть після приготування. Поєднання продуктів в таких запіканках дуже корисне, а страви виходять низькокалорійними. В одному шматку такого десерту крім вітамінів також присутній білок.

Смак у страви виходить кисло-солодкий, він зберігається, навіть якщо в запіканку не додавати цукор. Подавати таку страву можна з ягодами або джемом. Під час чаювання барвиста запіканка прекрасно буде виглядати на столі.

Морквяно-сирна запіканка в духовці: рецепт з фото

Дуже часто батьки маленьких дітей стикаються з такою проблемою, що їхня дитина не хоче їсти звичайний сир. У таких випадках можна просто зробити блюдо з сиру. І щоб дитині десерт напевно сподобався, краще приготувати запіканку. Морквяно-сирна запіканка в духовці готується дуже легко і просто.

Складові:

• Манна крупа - половина маленького склянки.
• Молоко - 3,5 маленького склянки.
• Сир - 230 р
• Яйця - три штуки.
• Цукор - один неповний маленький стакан.
• Панірувальні сухарі - чотири ст. ложки.
• Морква - 650 р

Спосіб приготування:

1. Морква слід почистити від шкірки і нарізати невеликими шматочками.
2. Далі її потрібно покласти в каструлю і залити трьома склянками води. Гаситися морква повинна до готовності.
3. Як тільки вона приготується, її потрібно розім'яти.
4. Молоко слід закип'ятити, потім в нього всипати манку і варити протягом 13 хвилин.
5. У кашу потрібно додати моркву, сир, яйця і цукор. Все необхідно ретельно перемішати.
6. Форму для запікання потрібно змастити маслом і посипати frac12- частиною сухарів.
7. Поверх слід рівномірно розподілити сирну масу і посипати залишилася частиною сухарів.
8. Готувати в духовці потрібно 35 хвилин при температурі 180 градусів.
9. Блюдо краще подавати в злегка остившем вигляді.

Рецепт № 2: запіканка в мультиварці

У мультиварці запіканка виходить ще соковитіше. Перед такою стравою не зможуть встояти не тільки маленькі діточки, а й дорослі. Всім десерт обов'язково повинен бути за смаком.

Складові:

• Морква - 320 р
• Яйця - дві штуки.
• Сир - 2 упаковки.
• Манка - половина склянки.
• Вершкове масло - frac14- пачки.
• Сметана - півсклянки.
• Цукор - дві ст. ложки.

Спосіб приготування:

1. Морква потрібно очистити і натерти на дрібній тертці.
2. Далі її слід покласти в мультиварку. Туди ж додаємо масло і цукор. Все перемішуємо і залишаємо готуватися на 20 хвилин в режимі «Жарка».
3. В окремому посуді потрібно збити яйця, сир і манку.
4. Сирну масу слід додати до обсмаженої моркви.
5. Все перемішуємо і готуємо в режимі «Випічка» 1:00.
6. Після приготування кришку мультиварки потрібно відкрити, а запіканку в ній слід залишити до повного охолодження.

Рецепт № 3: запіканка з родзинками

Страва готується без цукру, так як сухофрукти самі по собі надають солодкуватий смак. Ізюм використовується темний. Запіканка виходить красивою і апетитною. Для святкового столу таке блюдо чудово підійде. Готується воно легко і не вимагає особливих витрат.

Складові:

• Сир - 200 р
• Морква - 3 середні штуки.
• Борошно - неповний маленький стакан.
• Яйця - 3 шт.
• Темний родзинки - жменя.

Приготування:

1. Морква очищаємо і натираємо на дрібній тертці.
2. В іншому посуді збиваємо яйця, сир і борошно.
3. Після сирну масу потрібно змішати з морквою і розпареним родзинками.
4. Все слід влити в змащену олією форму.
5. Готувати потрібно 45 хвилин. Духовку при цьому краще поставити на 180 градусів.
6. Готову і злегка остигнула запіканку можна покласти в холодильник. Так вона вийде ще смачніше.

Майже всім любителям молочних продуктів подобається морквяно-сирна запіканка в духовці. З фото блюдо готується набагато легше і швидше, господарочкам відразу видно, до якого потрібно прийти результату. Під час процесу головне - не забувати основні секрети приготування і слідувати покроковим інструкціям.