Лайнус Полінг: біографія, внесок у науку. Мультивітаміни Лайнуса Полінга та відгуки про них
Одним з найвідоміших американських хіміків є Лайнус Полінг. Біографія його цікавить не тільки жителів США, а й людей по всьому світу. Не дивно, адже він досліджував вітаміни - такі популярні сьогодні біологічно активні добавки. І потрібно сказати, Лайнус Карл Полінг прийшов до цікавих результатів. Саме про цього вченого, який став лауреатом двох Нобелівських премій, ми і поговоримо сьогодні.
Походження і дитинство Лайнуса Полінга
Лайнус Полінг, фото і біографія якого представлені в статті, народився в Портленді 28 лютого 1901 Батьком хлопчика був фармацевт (на фото нижче), а його мати - домогосподаркою. Коли Лайнус виповнилося 9 років, його батько помер. Через це сім'ї довелося важко в матеріальному плані.
Лайнус ріс замкнутим і задумливим дитиною. Він міг довго спостерігати за комахами, однак особливо Полінга залучали мінерали. Його заворожував і вабив світ кольорових каменів. Ця пристрасть до кристалів виявлялася часом і в дорослому житті: вчений вивчив кілька мінералів, виходячи з теорії, яку він створив.
У віці 13 років Полінг вперше побував в хімічній лабораторії. Те, що він побачив там, справило на нього велике враження. Лайнус вирішив негайно зайнятися дослідами. Він запозичив "хімічну" посуд на кухні у своєї матері, а його власна кімната стала місцем для пошуків.
Навчання в коледжі
Полінг так і не закінчив середню школу, що не завадило йому вступити до Орегонський сільськогосподарський коледж, перетворений пізніше в Орегонський університет. Під час навчання Лайнус всерйоз захопився хімічною технологією. А вечорами і ночами йому доводилося добувати засоби до існування. Полінг працював в ресторані мийником посуду, а також сортував папір у друкарні.
Лайнус навчався блискуче. Вундеркінда помітили викладачі та на передостанньому курсі запропонували йому стати асистентом. Так Полінг почав працювати на кафедрі кількісного аналізу. Через рік він став асистентом з механіки, хімії та матеріалами.
Захист докторської дисертації, початок кар'єри вченого
Лайнус Полінг в 1922 році став бакалавром природничих наук (хімічна технологія). Для роботи над докторською дисертацією його запросили в Каліфорнійський технологічний інститут, що знаходиться в Пасадені. Він блискуче захистив роботу в 1925 році.
Молодий вчений почав робити кар'єру в технологічному інституті. Він став асистент-професором вже в 1927 році, ад'юнкт-професором - в 1929 р У 1931 році Полінг вже був професором хімії.
Вивчення рентгенівської кристалографії
За цей час він придбав важливі навички в області рентгенівської кристалографії. Лайнус з легкістю читав рентгенограми, ніби міг спостерігати атомну структуру речовин своїми власними очима. Ці знання наблизили вченого до природи хімічного зв'язку - основний галузі дослідження на все життя. Він поїхав до Європи, де відвідав відомих учених: в Мюнхені - А. Зоммерфельда, в Цюріху - Е. Шредінгера, в Копенгагені - Н. Бора.
Теорія гібридизації (резонансу)
У 1928 році Лайнус висунув свою теорію гібридизації (по-іншому - теорію резонансу). Це був справжній прорив у структурної хімії. У цей час все ще невирішеною залишалася проблема відображення будови і властивостей з'єднання в хімічній формулі. Незважаючи на те що вчені домовилися використовувати рисочку для позначення валентного зв'язку, виникало безліч неясностей. Справа в тому, що на ділі все виявилося складніше намальованих на папері схем.
Незабаром знадобилися додаткові позначення. Зокрема, якщо зв'язок був полярна, це позначалося додаткової стрелкой- якщо ж вона була іонної - над атомами додатково ставили мінуси і плюси. Однак і це не сильно допомагало. Виходило, що для адекватного зображення властивостей і будови безлічі молекул, особливо складних, слід було вдаватися вже до кількох структурним формулам. Зокрема для бензолу необхідно було цілих п'ять. Так як кожну розглядали окремо, жодна з них не могла точно описати властивості і будова цього ароматичного з'єднання.
Запропонована Полингом ідея полягала в тому, що молекула є результатом резонансу, тобто накладення один на одного декількох структур. При цьому кожна з цих структур описує різні особливості хімічних властивостей і будови молекули.
У 1939 році з'явилася праця Лайнуса "Природа хімічного зв'язку". Вчений застосував квантову теорію для вирішення різних проблем, що стояли перед наукою. Це дозволило йому пояснити безліч розрізнених фактів з єдиних теоретичних позицій.
Нові відкриття
Лайнус Полінг у другій половині 1930-х років досліджував будову молекул на підставі теорії резонансу. Його зацікавили також антитіла, зокрема здатність їх забезпечувати імунітет. Вчений зробив цілий ряд відкриттів в області вірусології, імунології та біохімії. Наприклад, він вивчив молекулу гемоглобіну. Лайнус Полінг в 1951 році видав перший опис тривимірної молекулярної структури білків (у співавторстві з Р. Корном). Воно було отримано на основі даних рентгенівської кристалографії.
Ставлення до теорії Полінга в СРСР
Теорія Полінга викликала в СРСР справжню бурю. У нашій країні після розгрому лінгвістів, кібернетиків і генетиків взялися за квантову механіку, а потім мішенню НКВС стала і хімія. Теорія резонансу Полінга, а також теорія Мезомерія К. Інгольд, споріднена їй, були головними об'єктами нападок. Радянський Союз оголосив, що уявлення Полінга про реальну молекулі як про середню між двома або кількома крайніми абстрактними структурами - ідеалістичні і буржуазні. 11 червня 1951 було проведено Всесоюзну нараду, на якій були розглянуті проблеми хімічної будови. На цьому заході теорія резонансу була розгромлена.
Нобелівські премії та інші досягнення Полінга
Однак досягнення Лайнуса по достоїнству були оцінені за кордоном. Полингу в 1954 році дали Нобелівську премію за вивчення природи хімічного зв'язку, а також за застосування її для дослідження структури з'єднань. А в 1962 році вчений отримав цю премію вдруге - як борець за мир.
Полінг є автором близько 250 наукових публікацій та безлічі книг, включаючи унікальне за своєю глибиною і простоті викладу навчальний посібник з сучасної хімії. У 1948 році за досягнення в науці він став очолювати Американське хімічне товариство, а також був обраний членом Національної АН США і безлічі інших наукових товариств різних країн.
Діяльність зі встановлення миру
Глибоко усвідомивши загрозу, яку несе людству атомну зброю, Лайнус взявся активно боротися проти створення нових ядерних озброєнь. Цей учений був у числі ініціаторів Пагуошського руху. Полінг в 1957 році передав звернення генсеку ООН, підписана 11021 ученим, які представляли 49 країн світу. У книзі 1958 "Не бувати війні!" Лайнус Полінг висловив свої паціфістіческіе погляди.
У червні 1961 року вчений разом зі своєю дружиною скликав конференцію в Норвегії (Осло), тема якої - протидія поширенню ядерної зброї. Незважаючи на звернення Лайнуса до Микити Хрущова, у вересні того ж року СРСР відновив випробування. А в березні наступного року це саме зробили і США. Тоді вчений взявся здійснювати дозиметричний контроль радіоактивності. Полінг в жовтні 1962 року поширив інформацію про те, що її рівень збільшився вдвічі порівняно з попередніми 16 роками. Крім того, Полінг склав проект договору про заборону подібного роду випробувань. У липні 1963 СРСР, США і Великобританія підписали його.
Вчений перестав працювати в Каліфорнійському технологічному інституті в 1963 році і приступив до діяльності в Центрі досліджень суспільних інститутів, розташованому в Санта-Барбарі. Тут він почав займатися проблемами війни і миру. Лайнус здійснив ряд експериментів по загрозу радіоактивного зараження. Учений з'ясував, що радіоактивні елементи викликають лейкемію, рак кісток, рак щитовидної залози і деякі інші хвороби. Незважаючи на те що Лайнус однаково активно засуджував за гонку озброєнь уряду СРСР і США, деякі консервативні політики піддали сумніву його лояльність до Сполученим Штатам.
У 1969 році вчений припинив працювати в Каліфорнійському університеті, де здійснював свої дослідження протягом двох років. Він це зробив на знак протесту проти проведеної Р. Рейганом, губернатором Каліфорнії, освітньої політики. Лайнус почав працювати в Стенфордському університеті професором.
Особисте життя Полінга
У 1922 році вчений одружився зі студенткою Орегонського сільськогосподарського коледжу - Аве Елен Міллер (фото її представлено нижче). У них народилася дочка, а також три сини. У 1981 році Ава Елен померла. Після її смерті Полінг проживав в штаті Каліфорнія, в Біг-Сюрі, де знаходився їхній заміський будинок.
Ортомолекулярная медицина Полінга
Полінг є прихильником і популяризатором так званої ортомолекулярной медицини. Суть її полягає в тому, що лікування здійснюється за допомогою речовин, які присутні в організмі людини. Вчений вважав, що для перемоги над тим чи іншим захворюванням потрібно всього лише правильно змінити їх концентрацію. Його Науково-медичний інститут був заснований в 1973 році для вивчення способу лікування та запобігання хвороби шляхом споживання необхідних доз корисних мінералів і вітамінів. Полінг вважав, що особливо важливо споживати у великій кількості вітамін С. У 1979 році з'явилася книга цього вченого під назвою "Рак і вітамін С". У ній було розказано про те, як аскорбінова кислота допомагає впоратися з цією небезпечною хворобою. Лайнус Полінг "Вітамін С і нежить" створив в цьому ж році. Обидві ці книги зустріли неоднозначне ставлення з боку медиків, проте стали вельми популярними.
Дослідження аскорбінової кислоти
Вітаміни доктора Лайнуса Полінга зацікавили вже в літньому віці. Дослідженню аскорбінової кислоти і можливостям її клінічного використання вчений присвятив останніх 30 років свого життя і прийшов до висновку про те, що вживання її у великих кількостях позитивно позначається на людському організмі.
Відразу слід сказати, що ніякі вітаміни не врятують вас в тому випадку, якщо ви ведете нездоровий спосіб життя. Їх можна порівняти з ременями безпеки. Коли людина пристебнутий, це просто оберігає його при аварії, але не є гарантією безпечної їзди. Вітаміни також лише дають нам додатковий захист. Підтвердження їх чинності - активна і довге життя такого вченого, як Лайнус Полінг. Вітамін С він брав в кількості 18 г на день, а вітамін Е (токоферол) - по 800 МО, починаючи з сьомого десятка років. Лайнус вдалося дожити до 93 років! У 1994 році помер Лайнус Полінг. Коротка біографія його свідчить про те, що він не страждав від серйозних хвороб.
До речі, навіть непримиренні противники цього вченого згодні з тим, що аскорбінова кислота корисна для здоров'я. Запеклі суперечки ось вже багато років ведуться лише про її кількості, яке слід приймати.
Що говорить статистика?
Академія наук США рекомендує дорослому чоловікові щодня приймати 60 мг вітаміну С. Російські норми різняться в залежності від віку, статі та професії людини. Для чоловіків це 60-110 мг, для жінок - 55-80. При цих та великих кількостях не буває ні гіповітамінозу (кровоточивості ясен, стомлюваності), ні цинги. У людей, які споживають більше 50 мг аскорбінової кислоти в день, за даними статистики, ознаки старості виникають на 10 років пізніше, ніж у інших.
Вітаміни Лайнуса Полінга
Відгуки про їх вживанні надходять з усього світу. Вітаміни зміцнюють імунітет, дарують гарний зовнішній вигляд, заряд бадьорості та енергії, як кажуть люди. Вони стають все більш популярними в якості біологічно активної добавки. Йдеться такому нововведенні сьогодні комплексі, як "Супер Мульти-вітаміни" д-ра Лайнуса Полінга. Він складається більш ніж з 40 вітамінів, рослинних компонентів, мінералів і маточного молочка. Останнє має імуностимулюючу і протизапальну властивості, а також підвищує фізичну і розумову працездатність. Мультивітаміни Лайнуса Полінга рекомендуються як загальнозміцнюючий засіб. Цей комплекс є додатковим джерелом мінеральних речовин і вітамінів.